要说这霜降,以前在我心里,就是个特别模糊的概念。大概就是秋天的一个节气,天气开始冷了,要穿秋裤了,没了。真没想过它背后还有这么多讲究,这么多好玩儿的习俗。
以前对这些传统的东西,说白了有点“不屑一顾”。觉得都是老黄历了,跟咱们现代生活有啥关系?直到前几年,我搬到了现在住的小区,楼下有位李大爷,特别健谈一人。那年霜降那天,我下楼遛弯,看他正一个人在院子里鼓捣他那几盆菊花,我就过去搭了个话。
李大爷当时就跟我说:“小王,今儿霜降,冷了,但也是个好日子。我们老家,这时候得吃柿子,还得喝菊花酒。” 我当时就愣了一下,柿子我知道,菊花酒这玩意儿我还真没听过。李大爷一看我这表情,就知道我一窍不通。他没嫌弃我,反而一脸乐呵地跟我普及起来。
他跟我讲,霜降这个节气,是秋季到冬季的过渡阶段。它最大的特点就是“气肃而凝,露结为霜”。意思就是空气变得很冷,露水都凝结成霜了,所以叫霜降。这是二十四节气里头,一个很重要的分水岭。他拍了拍他那盆开得正艳的菊花,说:“你看这些花,霜降以后,虽然温度低了,但它们反而开得更精神,因为有了霜露的滋润。”

从那天起,我心里就跟埋了颗种子似的,觉得这霜降好像没我想的那么简单。我回家后,就忍不住开始琢磨李大爷说的话,还特意上网查了查,结果这一查,发现这霜降的门道可真不少!
霜降的传统习俗,我还真上手试了试!
我这一开始查,就发现霜降这天,吃的喝的用的,可真不少。
-
吃柿子:这个是李大爷第一个跟我说的,说是“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。他跟我解释,霜降这会儿的柿子是最好的,又甜又糯。我当时就想着,行,既然是传统,那就得试试。那天下午,我特意跑菜市场,挑了一兜子红彤彤的柿子。回家一吃,还真不错!口感是真比平时吃的柿子更甜,汁水也更多。感觉吃下去暖暖的,心里也挺舒服。
-
赏菊饮菊花酒:这个也是李大爷提的,我特意去了解了一下。古时候的人,霜降这天有登高赏菊的习俗。因为霜降过后,百花都开始凋零了,但唯独菊花不畏严寒,开得特别灿烂。这菊花,还象征着长寿。所以大家会佩戴菊花,喝菊花酒。这菊花酒,说白了就是用菊花泡的酒。我没那个手艺自己酿酒,但是我在网上看到了有卖那种小包装的菊花茶,我就买了一些。那几天,每天晚上泡一杯,闻着那股淡淡的清香,感觉整个人的心情都平静下来了,也好像真的感受到了那种古人“采菊东篱下”的意境。

-
进补:都说“补冬不如补霜降”。这话我还真信了。霜降以后,气温骤降,身体对能量的需求就大了。所以这天好多地方都有吃羊肉、吃牛肉的习惯,特别是吃炖羊肉,说能御寒。我跟我老婆说这事儿,她也挺感兴趣。那天晚上,我们俩就在家炖了一锅羊肉汤。里面加了点萝卜、红枣,那味道,别提多香了!吃得我们俩身上都热乎乎的,感觉整个冬天都不怕冷了,这身体,感觉确实比平时更有劲儿了。
-
送芋鬼:这个习俗是我查资料时候看到的一个挺有意思的。有些地方霜降这天要吃芋头,而且还有“送芋鬼”的说法。说是用芋头或番薯雕刻成小人,然后丢到村外去,寓意着把不好的东西都送走,祈求平安。我当时看了觉得特别好玩,虽然我们城里没法“送芋鬼”到村外,但我也买了几个小芋头,学着网上找的图样,用小刀慢慢地雕刻。虽然手艺不怎么样,雕出来的小芋头怪模怪样的,但那个过程挺开心的,感觉是参与到了一种古老的仪式里,心里也默默地希望我和家人都能平平安安的。
我折腾了这些东西,一开始只是觉得好奇,想看看这些老物件儿到底有什么魔力。但真的一样样去尝试了,去体会了,才发现这里头藏着的是咱们老祖宗对生活的那种智慧和情调。他们不是简简单单地吃个东西,喝个酒,而是把这些日常的举动,跟季节的更迭,跟生命的韵律,都巧妙地结合起来了。
以前我觉得这些传统都是“形式大于内容”,现在看来,是我自己眼界太窄了。这些习俗,它们不只是告诉我们什么时候该穿什么,吃什么,它更像是在提醒我们,要顺应自然的变化,要懂得在特定的日子里,给自己的生活增添一些仪式感,一些特殊的味道。这种感觉,你没亲身去体验过,是真体会不出来的。
现在每到霜降,我都会提前几天就开始琢磨,今年柿子要买哪家的,炖羊肉是要放什么药材,还有菊花茶,得备足了。这些都成了我生活里头,每年到了这个节气,就会自然而然去做的“固定节目”了。从一个对传统文化一无所知的人,到现在能乐此不疲地参与其中,我真觉得,这是李大爷当初那句不经意的话,给我开了一扇新大门。









