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今天这事儿，还得从我做饭开始说起。老婆最近馋辣椒炒肉，我就合计着给她整个好菜。买菜的时候特意挑几个看起来够劲儿的辣椒，心想这下肯定能让她吃得过瘾。
回到家，我这摩拳擦掌地就开始干上。洗菜、切肉，一切都按部就班。可轮到切辣椒的时候，我这心里就有点发怵。听说这辣椒籽儿和辣椒筋儿才是辣的精华，为让老婆吃得满意，我决定挑战一下，直接上手切，连手套都没戴。
刚开始还真没啥感觉，我这心里还美滋滋的，觉得自己的刀工见长。可是切着切着，就感觉手指头开始不对劲，先是有点麻，然后越来越热，简直像是在火上烤一样！那个滋味，真是谁疼谁知道！
我赶紧把手放到水龙头底下冲，凉水冲上去，稍微舒服那么一点点，但一离开水，那灼烧感又卷土重来。这可不行，得想个办法！我突然想到家里还有白酒，听说酒精能溶解辣椒素，赶紧拿来试试。把手在白酒里泡一会儿，还真别说，确实缓解不少。
- 看来，这白酒还真是个好东西，不仅能喝，还能治辣手！
但是，这手还是有点不舒服，火辣辣的感觉还是有点。我又想到冰箱里还有冰块，就拿出来敷在手上。这冰块一敷上去，那个舒爽，真是无法形容！冰冰凉凉的，把那股子灼热感压下去不少。
经过这么一番折腾，我的手总算是好多。虽然还有点轻微的刺痛感，但已经不影响正常活动。看来，以后切辣椒还是得戴上手套，这罪，咱可不能再受第二次！
总结一下今天的经验教训：
- 切辣椒的时候，最好戴上手套，避免辣椒汁液直接接触皮肤。
- 如果不小心被辣椒辣到手，可以用清水冲洗，然后用白酒或醋擦拭，用冰块敷一敷。
- 如果感觉特别难受，或者出现红肿、起疹子的情况，那还是赶紧去看看医生，别自己瞎折腾。
好，今天就分享到这里，希望我的经历能给大家提个醒，以后切辣椒的时候多加小心！
