今天我就来跟大家聊聊我最近一次做饭的“惨痛”经历，说起来都觉得手还火辣辣的！这回，我算是彻底领教辣椒的厉害，所以这篇博客，我就想跟大家分享一下，万一你也被辣椒辣到手，咋办？希望能给大伙儿提个醒，也算是我的一个小教训。
事情是这样的，上周末我心血来潮想做个辣子鸡，你知道的，那种红红火火的菜，看着就让人食欲大增。于是乎，我就去菜市场买好多新鲜的二荆条辣椒，准备大干一场。切辣椒的时候，我还特意戴手套，心想这下总不会辣到手。谁知道，就是太粗心大意，切完辣椒洗手的时候，竟然忘摘手套！
刚开始还没啥感觉，我就去忙别的。过一会儿，我突然觉得手指头开始发烫，那种感觉，就像是有无数根小针在扎一样，越来越疼，越来越辣。我心想坏，这是被辣椒给辣着！我赶紧跑到水龙头那里，打开凉水就冲，希望能把这股辣劲儿给冲走。
- 尝试一：清水冲洗
- 尝试二：肥皂涂抹
- 尝试三：抹菜油
我把手放在水龙头下冲得有十分钟，可这辣感还是没减轻多少。水一停，那种灼烧感更厉害。看来光靠清水冲洗是不行。
我想起之前在哪看到过，说肥皂是碱性的，说不定能中和一下辣椒的辣。于是我赶紧挤点肥皂，在手上搓半天。别说，刚涂上的时候还真有点效果，凉凉的，舒服不少。可没过一会儿，那股辣劲儿又上来，而且比之前还厉害。
这时候我已经有点慌，这辣椒的威力也太大！我突然想起，辣椒的辣是因为有辣椒素，这个辣椒素可能怕油。我赶紧跑到厨房，倒点炒菜用的菜油在手上，然后使劲搓。搓一会儿，再用清水冲掉。你别说，这招还真有点用！辣感明显减轻不少，虽然还有点热热的，但已经可以忍受。
为以防万一，我又重复抹油，清洗好几次，这辣感终于消失。经过这回“劫难”，我算是彻底记住，以后切辣椒，洗手的时候一定记得先摘手套！而且我也总结出一个小经验：对付辣椒辣手，抹油可能是一个比较有效的办法。
事后总结
事后我还在网上查查，原来除抹油，还有很多其他办法可以缓解辣椒辣手，比如用醋洗手、用酒精擦拭等等。不过这些方法我都没试过，下次有机会再试试看。希望我的这回经历能给大家提个醒，以后做饭的时候一定要小心，别像我一样，被辣椒给“辣”哭！
好，今天的分享就到这里。如果你也有啥厨房小窍门或者“惨痛”经历，欢迎在评论区留言分享！让我们一起在厨房这个“战场”上，越战越勇！
