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今天心血来潮想吃爆米花，但又不想出门买，就想着自己在家动手做。你别说，还真让我给做成！现在就来跟大家分享分享我的爆米花制作之旅。
我得找原料。家里正好有之前买的一袋玉米粒，专门用来做爆米花的那种，这个就搞定。然后，我还得准备点油和白糖。油的话，家里花生油、黄油都有，我选黄油，感觉味道会更香一些。糖嘛就普通的白砂糖就行。
材料齐，开工！我先把锅洗得干干净净的，然后放到灶上，开中火，把里面的水烧干。这一步很重要，锅里有水可不行。
等锅干，我就把火关，然后往锅里倒一大块黄油，大概有 40 克，看着它在锅里慢慢融化，那香味儿，绝！
黄油化得差不多，我就把玉米粒倒进去，大概倒有 200 克，满满一锅底。我又往锅里加些白糖，这个量就看个人喜好，我喜欢甜一点的，就多加些。
然后，我就开始拿着铲子不停地翻炒，让玉米粒、黄油和白糖充分混合在一起。这时候，还是中火，不能太大，不然容易糊。
炒着炒着，我就听到锅里开始“噼里啪”地响，这是玉米粒开始爆花！我赶紧把锅盖盖上，这可是关键步骤，不然爆米花就得满天飞！
- 盖上锅盖之后，我还得时不时地晃动一下锅子，让里面的玉米粒受热均匀。
过大概几分钟，锅里的声音就慢慢小下来，我知道，这是爆米花做得差不多。
我关火，打开锅盖，一股香甜的味道扑面而来，满满一锅金灿灿的爆米花展现在眼前，看着就让人流口水！
我迫不及待地尝一颗，又香又脆又甜，比外面卖的还好吃！自己动手做的，就是有成就感！
总结
这回做爆米花，真的是一次愉快的体验。以后想吃爆米花，再也不用出门买，自己在家就能做，既方便又实惠。大家也赶紧动手试试，相信你们也能做出美味的爆米花！
