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今儿个咱来聊聊麦乳精，这玩意儿，现在的小年轻估计都没听说过，可搁咱小时候，那可是个稀罕物！
记得我第一次听说麦乳精，还是从我奶奶嘴里。那时候家里穷，平时吃的都是些粗粮，哪见过啥精细玩意儿。我奶奶说，这麦乳精可有营养，城里人都喝这个，能长个儿，还能补身子！我一听，两眼放光，心里就惦记上。
后来有一次我爸去城里办事，竟然带回来一罐麦乳精！那可把我高兴坏！铁皮罐子，花花绿绿的，上面还印着个外国娃娃，看着就洋气！
开罐冲泡，那叫一个香！
- 开罐：用勺子把盖子撬开，一股浓郁的奶香味儿就扑鼻而来，馋得我直流口水！
- 挖粉：麦乳精是那种淡黄色的粉末，有点像奶粉，但比奶粉粗糙些，里面还有些小颗粒。
- 冲泡：用开水冲泡，刚开始的时候，那些粉末还会结块，得用勺子不停地搅拌，才能完全溶解。
- 品尝：等麦乳精完全溶解后，就变成一杯乳白色的饮料，喝一口，甜甜的，香香的，还有一股麦芽的清香，那味道，真是绝！
那时候，每次喝麦乳精，都感觉自己像是过年一样。我总是小心翼翼地喝，生怕浪费一滴。喝完后，还要把杯子舔干净，一点儿都不舍得剩下。
不过好景不长，后来市场上出现越来越多的好东西，奶粉、果汁、可乐……各种各样的饮料，让人眼花缭乱。麦乳精也渐渐地淡出咱的生活。
前些日子，我在网上瞎逛，竟然又看到麦乳精！我立马下单买一罐，想重温一下童年的味道。
收到货后，我迫不及待地冲一杯，还是熟悉的铁皮罐子，还是熟悉的味道。可是，喝着喝着，却感觉少点什么。也许，是少小时候的那种期待和兴奋。
现在想想，麦乳精的味道，也说不上有多么特别，但它承载着咱小时候的记忆，那种甜蜜和幸福，是任何东西都无法替代的。所以即便是现在好东西多去，但偶尔还是想回味下。
