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今儿个咱来聊聊花椰菜是个啥玩意儿。一开始我听到“花椰菜”这三个字，脑子里也是一头雾水，这名字听着又像花又像菜的，到底是个
实践第一步，当然是先弄明白它到底是个啥
我这个人，遇到不懂的就喜欢问。先是问问身边的人，结果有人跟我说花椰菜是“布罗利”，还扯到什么日本动漫《七龙珠》，给我整得更懵。这都哪儿跟哪儿！
实践第二步，既然身边朋友不靠谱那就上网问问
然后我就上网查查，好家伙，这“花椰菜”的说法还真不少！
- 有人说它是甘蓝的变种，又叫菜花、椰菜花啥的。
- 还有人说送花椰菜代表关系亲近、随意。
- 更有人说花椰菜能提高啥肝脏解毒能力，增强抵抗力。
实践第三步，直接上街买一个看看！
看得我眼花缭乱，心想这玩意儿这么神奇？不行，我得亲自去菜市场瞅瞅！
到菜市场，我直接问老板：“老板，有花椰菜吗？”
老板一指：“喏，那边那堆白色的就是。”
我走过去一看，这不就是平时吃的菜花嘛有那种花头紧紧的，也有那种散开的，颜色有白色的，也有点发黄的。
实践第四步，买两种不一样的都试试！
我寻思着，这不同的花椰菜是不是味道还不一样？干脆一样买一颗，回家做个对比。
实践出真知：两种花椰菜的对比
回家后，我把两种花椰菜都洗干净切一种是那种花头紧紧的，看着就结实；另一种是那种花头散开的，梗子比较长。
我把它们分别炒炒，尝尝：
- 紧花头的：吃起来口感比较脆，感觉更“实诚”一点。
- 散花头的：梗子多一些，口感稍微甜一点，也挺脆的。
实践总结
这两种花椰菜味道差别不大，都挺好吃的。以后再有人问我花椰菜是我就能理直气壮地告诉他：
“花椰菜就是菜花！一种好吃的蔬菜！至于其他的那些乱七八糟的说法，咱就当听个乐呵得！”
这回实践也算涨知识。
