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我来跟大家伙儿聊聊甘薯这玩意儿。说到甘薯，我可是有话要说的，毕竟上个礼拜，我可是结结实实地跟这东西打回交道。
起初，我压根儿不知道甘薯是个那天去市场买菜，看到一个摊位上摆着一堆土疙瘩，黄不拉几的，看着还挺新鲜。我寻思着，这是个走过去一问，卖菜的大妈跟我说：“这是甘薯，可好吃，买点儿回去尝尝？” 我一听，甘薯？这名字听着还挺有意思，就买一袋子回家。
认识甘薯
回到家，我迫不及待地把甘薯拿出来研究研究。这东西长得还真有点儿意思，有的圆滚滚的像个球，有的长条条的像个棒子，表皮还有点儿粗糙，坑坑洼洼的。我拿起一个闻闻，一股淡淡的土腥味儿。然后，我到网上搜索一下，这才知道，原来甘薯就是红薯，也叫地瓜、番薯，是一种可以吃的植物，块茎是它可食用部分，还挺有营养，我心想这下可是买着好东西！
尝试烹饪
我开始琢磨怎么吃这玩意儿。我以前没做过甘薯，也不知道咋下手。我先削几个甘薯的皮，有的甘薯皮是黄色的，有的是红色的，削完后，有的里面是黄色的，有的里面是紫色的，还挺好看。洗干净后，我把它们切成块儿。看着这五颜六色的甘薯块，我心里还挺美，这做出来肯定好看！
- 我先试试蒸着吃。把甘薯块放到蒸锅里，蒸大概半个小时，拿出来一尝，软绵绵的，还真有点儿甜味儿。不过我觉得光蒸着吃有点儿单调，就想着再换个花样。
- 我又试试煮着吃。把甘薯块放到锅里，加点儿水，煮一会儿，然后加点儿糖。煮出来的甘薯汤甜滋滋的，还挺好喝。但是我觉得还是没有充分发挥甘薯的美味。
- 我决定烤着吃。把甘薯块放到烤盘里，刷点儿油，撒点儿盐，放到烤箱里烤半个小时。烤出来的甘薯外焦里嫩，香气扑鼻，一口咬下去，那叫一个香甜！这可比蒸的和煮的好吃多。我一口气吃好几个，真是太满足！
感受与收获
经过这回与甘薯的“亲密接触”，我发现这东西真是个好东西。它不仅好吃，而且做法也很多，蒸、煮、烤都行，每种做法都有不同的风味。我以后要经常买甘薯吃，换着花样儿做，争取把甘薯的各种吃法都试一遍！而且我还解到，甘薯不仅好吃，还有一定的药用价值，真是个宝贝！以后我要是再碰到不认识的食物，我也要像这回一样，好好地研究一下，说不定又能发现一个新大陆！
这就是我与甘薯的故事，一个从不认识到认识，从不会做到会做，从不好吃到好吃的过程。我觉得，生活中有很多美好的东西等待我们去发现，只要我们用心去观察，去尝试，就一定能收获满满的惊喜和快乐！
