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今儿休息，一觉睡到中午，醒来一看家里空无一人，害，又剩我一个。人是铁饭是钢，饿得慌，冰箱里也没啥吃的，这咋整？得，自己动手做点啥吃。做啥？翻翻冰箱，还有点土豆胡萝卜啥的，干脆做个咖喱饭得，省事！
先淘点米，搁电饭煲里给它蒸上。这米一下锅，心里就踏实，起码干饭是有。接下来把那些个土豆，一个个的给它从头到尾的收拾利索，把皮给它削掉，再切成小块块。想切啥样就切啥样，咋高兴咋来！都切就先用水泡上，这样弄能把那个淀粉给它泡掉一些，待会做菜不粘锅。
家里也没啥别的菜，就剩下点儿洋葱，也给它切一切，切成小丁丁。弄完这些，我就烧一锅油，先把洋葱给它倒进去，翻炒几下，那香味儿一下就出来，老香！
家里本来是应该用洋葱，结果洋葱没，我就找点大葱切切，当作是洋葱给它下锅炒。冰箱里还找到一块鸡胸肉，也切成小块块，反正家里有啥就用啥呗，做饭嘛随意点！
紧我就把鸡胸肉也下锅炒，炒到断生，再把土豆和胡萝卜一股脑倒进去一起炒。这里要说一下，我还找出一块咖喱块，这可是做咖喱饭的灵魂！我把咖喱块掰成小块，扔进锅里，倒点水，然后就开始慢慢的炖。这炖的时候，我就去忙别的，让它自己在锅里咕嘟咕嘟的冒泡泡。
等米饭蒸好，咖喱也炖的差不多，这时候香味儿已经满屋子都是，闻着就让人流口水。我尝一口，味道刚刚把咖喱往米饭上一浇，这咖喱饭就做好！
今天这顿饭做的还算顺利，从开始准备到吃上饭，也就个把小时。自己动手，丰衣足食，这话还真不假。吃着自己做的咖喱饭，心里美滋滋的，得劲儿！
这回做的咖喱饭，我大概用这么些东西：
- 主食：米饭一锅
- 配菜：
- 土豆一个
- 胡萝卜一个
- 大葱（代替洋葱）若干
- 鸡胸肉一斤
- 调料：咖喱块一块，食用油若干
今天的分享就到这里，希望大家也能自己动手试试，做饭也挺有意思的！
