今天跟大家聊个挺有意思的事儿，就是“hotpot”这个词儿。我以为这不就是咱们平时说的“火锅”嘛结果一查，还真不是那么回事儿。
那天我心血来潮，想找点儿关于火锅的英文资料，就在网上输入“hotpot”。你们猜怎么着？出来的结果，跟我心里想的完全不一样。出来的都是些什么土豆炖肉之类的菜，完全没有火锅的影子。
这我就纳闷，难不成这“hotpot”在老外眼里，就是土豆炖肉？然后我就开始各种查资料，到处找资料学习，看看这“hotpot”到底是个
然后发现，原来“火锅”的英文应该是“hot pot”，中间得有个空格。这“hotpot”和“hot pot”，虽然长得像，但意思可差远。我就仔细地查一些资料，发现有篇文章里提到，说美国有线电视新闻网（CNN）之前发篇文章，讲的是全球20佳辣菜，里面就提到四川火锅，用的就是“hot pot”。这么一看，这“hot pot”才是正儿八经的火锅。
我又接着查，发现有人说，这“hotpot”在国外，指的更像是一锅炖菜，里面可能有土豆、洋葱啥的，就跟咱们的大杂烩差不多。像中国日报网之前还发篇关于火锅的文章，里面提到各种火锅锅底的英文说法，比如清汤锅是“soup pot”，麻辣锅是“spicy hot pot”，鸳鸯锅是“double-flavor hot pot”，菌汤锅是“mushroom soup pot”，这些都是跟“hot pot”相关的。
- 清汤锅：soup pot
- 麻辣锅：spicy hot pot
- 鸳鸯锅：double-flavor hot pot
- 菌汤锅：mushroom soup pot
通过这一次的搜索过程，我算是彻底搞明白，“hotpot”和“hot pot”可不是一回事儿。以后要跟外国人聊火锅，可得说“hot pot”，别再说“hotpot”，要不然人家还以为你要请他们吃土豆炖肉！
这回的经历也让我学到，学英语还真不能想得认真查资料，弄清楚每个词儿的具体意思。要不然，一不小心就容易闹笑话。
总结
以后吃火锅就说hot pot,可不能再搞错。
